본 훈련과정은 NCS 능력단위 양식 조식조리를 통해 육류, 어패류, 난류, 채소류, 유제품류, 가공식품류를 활용하여 아침식사에 제공되는 각종 요리를 조리하는 능력을 함양할 수 있다.
2. 본 훈련과정은 NCS 능력단위 양식 육류조리를 통해 육류와 가금류 등을 활용하여 메뉴 특성에 맞게 조리하는 능력을 함양할 수 있다.
3. 현 트렌드 브런치 카페에 활용할 수 있는 양식 조식조리, 양식 육류조리를 통해 재직중인 조리사의 자기개발 능력을 함양 할 수 있다.

재직자, 구직자 ,일반 모두 가능 합니다.

HRD에서 수강 신청 후 훈련기관 방문 상담(기초상담 및 선발표)후 과정 신청 - 반드시 고용지원센터 담당자 선생님께 전화나 방문 후 허락을 받아야 합니다