1. 본 훈련과정은 NCS 능력단위 한식 볶음조리의 육류, 어패류, 채소류 등에 간장이나 고추장 양념을 넣어 재료에 맛이 충분히 배도록 습득하고, 비 NCS 계절반찬을 통하여 현장에서 필요한 반찬을 선별하여 배울 수 있으며, 음식을 조리 활용할 수 있는 능력을 함양할 수 있다.

2. 현 트렌드 계절반찬조리에 활용할 수 있는 볶음, 찜, 구이, 전, 무침, 튀김, 계절김치등을 통해 재직중인 조리사의 자기개발 능력을 함양 할 수 있다.

재직자, 구직자 ,일반 모두 가능 합니다.

조리사

HRD에서 수강 신청 후 훈련기관 방문 상담(기초상담 및 선발표)후 과정 신청 - 반드시 고용지원센터 담당자 선생님께 전화나 방문 후 허락을 받아야 합니다.